有人想減肥戒早餐，另一邊又說：梗係要食早餐，唔食? 肥死您呀!
英國巴斯大學(University of Bath) Dr. James A. Betts所領導的團隊，在近期的美國臨床營養學期刊(American Joumal of Clinical Nutrition)發表了一篇研究，探討食早餐與健康的關係， 研究中分開了『早餐組』及『空肚組』進行，年齡由21-60歲。
早餐組：在11時前食不少於700卡
空肚組：在中午前只可喝水

有趣的結果顯示：
1. 2組人的體重變化無明顯差異
2. 不過相比起空肚組，早餐組的參加者，對胰島素的敏感度上升了

總結：
即係唔食早餐唔一定係會肥死您，不過食左早餐就會令身體對控制血糖有幫助。
咁…都係食左好D嘅。

<曾子怡撰文之Q版健康系列>
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