Salad in Jar 的鋪排建議：
最底層：放不同的醬汁，份量大概是三至五湯匙，可按需要添加。如怕醬汁太肥，只放小小意大利黑醋、黑胡椒也可以。
第二層：建議放青瓜或者紅蘿蔔，這些口感較硬的食材浸在醬汁裡會比較容易入味。
第三層：蔬菜水果可以放在這層，例如洋蔥、西蘭花、蘑菇、番茄、粟米粒等等。
第四層：可以鋪些果仁豐富口感，例如松子、葵花籽、芝麻。
第五層：健康午餐蛋白質不可少，雞胸肉、藜麥、雞蛋都可以加入沙律中。
最頂層：最後放沙律菜。西生菜、羽衣甘藍、苜蓿芽都可以放在頂層，比較不容易被壓爛。
有時午餐只食沙律會不夠飽，如果想更加飽肚，可以加些主食。意粉和螺絲粉都是很好的選擇，或者加些番薯和南瓜，增加膳食纖維更加健康。
在中醫養生角度，生冷食物始終對脾胃有損，所以若習慣夏天以沙律當正餐的女士們，若出現口淡、大便散爛或黏濕，胃脹或有反胃欲嘔，又若發現脷脹大發胖，脷苔濕膩，代表你已濕從內生，可能影響了脾胃，就要暫別你的沙律餐，以免寒氣積於體內影響長遠健康。
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